Άνοδο κατά 11,1% κατέγραψε η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα κατά την αμπελοοινική περίοδο 2025/2026, σύμφωνα με τα στοιχεία της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ένωσης Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ).
Η συγκεκριμένη εξέλιξη διαφοροποιείται από τις αρχικές εκτιμήσεις που έκαναν λόγο για μείωση της κατανάλωσης, σε συνδυασμό με την πτώση των τιμών των οινοστάφυλων το φθινόπωρο του 2026.
Ειδικότερα, η εγχώρια κατανάλωση ανήλθε περίπου στα 1,11 εκατομμύρια εκατόλιτρα, έναντι 1 εκατομμυρίου εκατολίτρων που είχαν καταγραφεί την προηγούμενη αμπελοοινική περίοδο.
Τα στοιχεία για παραγωγή, εισαγωγές και εξαγωγές
Ο υπολογισμός της κατανάλωσης προκύπτει από τα επίσημα δεδομένα που αφορούν την παραγωγή, τις εισαγωγές, τις εξαγωγές και τα αποθέματα οίνου.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΚΕΟΣΟΕ:
- Τα αποθέματα στις 31 Ιουλίου 2026 ανήλθαν σε 2.012.529 εκατόλιτρα, έναντι 1.705.521 εκατολίτρων στην αρχή της περιόδου.
- Η δηλωθείσα παραγωγή κρασιού έφτασε τα 1.645.200 εκατόλιτρα.
- Οι εισαγωγές διαμορφώθηκαν σε 302.910 εκατόλιτρα.
- Οι εξαγωγές ανήλθαν σε 282.020 εκατόλιτρα.
- Περίπου 247.000 εκατόλιτρα διατέθηκαν για βιομηχανικές χρήσεις.
Παρά την αύξηση της συνολικής κατανάλωσης, η κατά κεφαλήν ποσότητα παρέμεινε στα 10,59 λίτρα, συνεχίζοντας τη μακροχρόνια πτωτική τάση που παρατηρείται στον συγκεκριμένο δείκτη.
Τι δεν περιλαμβάνουν τα στοιχεία
Όπως διευκρινίζει η ΚΕΟΣΟΕ, οι συγκεκριμένοι υπολογισμοί βασίζονται αποκλειστικά στις επίσημα καταγεγραμμένες ποσότητες. Ως εκ τούτου, δεν συνυπολογίζονται πιθανές αδήλωτες ποσότητες κρασιού που προέρχονται από σταφύλια άλλων χρήσεων, όπως τα επιτραπέζια σταφύλια και οι σταφίδες.
Επιπλέον, τα δεδομένα αφορούν την αμπελοοινική περίοδο που ολοκληρώθηκε στις 31 Ιουλίου 2026 και δεν περιλαμβάνουν τις εξελίξεις στην αγορά κατά τους επόμενους μήνες.
Η αύξηση που καταγράφηκε έρχεται σε αντίθεση με τις εκτιμήσεις περί περιορισμένης ζήτησης, αποτυπώνοντας διαφορετική εικόνα για την πορεία της εγχώριας αγοράς οίνου κατά την εξεταζόμενη περίοδο.
